选奶粉先看奶源!盘点欧洲五大优质奶源地,谁才是品质NO.1|乳制品|美素_网易订阅
在给宝宝选择奶粉的时候,奶源绝对是妈妈们必须要考虑的因素之一,奶源毕竟作为婴儿配方奶粉的品质基础,奶源对奶粉起到了至关重要的作用。
世界上最好的牧场都集中于南北纬的大约40-50°区间的温带草原,四季的温湿度、土壤成份的构成、水源与降雨条件等因素都决定了牧草和奶牛的生产环境,都成为了鲜奶品质的决定性因素。其中,有着大面积优质牧场,以及出产全球最好乳制品的欧洲奶源带一直备受青睐,特别是欧洲的五大奶源地,优质的奶源加上严格的标准,造就了很多优质的奶粉品牌。那么,欧洲五大奶源地的奶源品质究竟如何呢?我们来分别盘点一下~
爱尔兰奶源
爱尔兰受北大西洋暖流影响,属于典型的温带海洋性气候,这里的草场和牧场约占全国总面积的80%,长年多雨,适合牧草的生长,天然无污染的自然环境,优良的畜牧业体系,使得爱尔兰的奶业也占据了一席之地。达能、雀巢、雅培等奶源就来自爱尔兰。
德国奶源
德国的阿尔卑斯山脉脚下的阿尔高地区注重畜牧业的发展,温和湿润的空气,滋润着那里满山遍野的牧草,乳制品的生产历史可以追溯到很久以前,德国喜宝就是典型的德国奶源。
法国奶源
法国诺曼底有机牧场地处地中海气候带,全年温和湿润,是世界上最舒适的气候。土壤肥沃,生长出的牧草有机、鲜嫩、营养丰富,有着“欧洲乳仓”的美誉”。不过诺曼底有机牧场每年产奶量有限,很少出口国外,法国奶粉领导品牌伴宝乐的奶源地就是它。
瑞士奶源
瑞士的阿尔卑斯山区南部属地中海气候,夏季干旱、冬季温暖湿润,以北地区气候具有明显的过渡性,自西向东,由温和湿润的温带海洋性气候适合牧草的生长。那里地域虽小,但作为传统工业之一,乳制品早在中世纪就远销世界各国,被喻为“童话般的天然牧场”。
荷兰奶源
荷兰是欧洲五大奶源地之首,同时也是公认的世界三大黄金奶源之一。它属于温带海洋性气候,冬暖夏凉,非常适合牧草的生长,国土面积大部分都是牧场,被誉为天然的“牧场之国”。优越的自然环境及优质的土壤成就了最佳的奶源,使得荷兰可以生产出世界最一流的高品质奶粉。宝妈圈非常受欢迎的口碑奶粉皇家美素佳儿及美素佳儿就是非常优质的荷兰奶粉,而它们都来自全球知名的乳业巨头——荷兰皇家菲仕兰公司。
在荷兰,80%的牧场都是荷兰皇家菲仕兰的自家牧场,环境天然优渥,水草丰美,十分适合奶牛生长居住。这些牧场历经150年代代传承,始终坚持自然不凡,坚信自然就是最好的,所以从奶牛的养殖、鲜奶的检运到奶粉的生产,都是采用自然的方式来完成。
亲自耕种新鲜黑麦草喂养奶牛,定期检查水和土壤的质量,每天保证6小时的户外放牧,0激素静候每一头荷斯坦奶牛的健康成长。这些对自然的坚持最大限度地保证了奶源的天然纯净,并且保留了牛奶中高达3.5g的乳蛋白含量,这个含量远高于欧洲其它几大奶源地。同时从牧场到工厂,也始终坚持1.5小时4度恒温冷链运输,极大地保证了奶源的营养及新鲜品质。并且严格监控每个生产环节,全程自家管控,以高品质奶源造就高品质奶粉,确保了每一罐奶粉都有着天然营养的优越品质。
而菲仕兰旗下的两款奶粉也充分印证了这种优越品质:
其中,皇家美素佳儿奶粉的奶源就是来自荷兰皇家菲仕兰自家牧场的新鲜液态全脂牛奶,并且是新鲜直取皇家第一道奶源,含有全面丰富的营养价值,并且配方与母乳接近,含有母乳中的三大珍稀营养,天然乳磷脂、天然OPO结构脂、及乳铁蛋白,能促进DHA的吸收,帮助减少钙皂生成及夜间哭闹,提升保护力、消化力。特别是乳铁蛋白,作为母乳中的核心免疫蛋白,能帮助抵抗病毒,调节自身免疫功能,并且每100g奶粉中就含有450mg乳铁蛋白,含量非常高,还是采用先进冷喷工艺保留了天然活性的。
另一款性价比非常高的美素佳儿奶粉,也是采用荷兰皇家菲仕兰自家牧场的天然高品质鲜奶入料,含有蛋白质、维生素、微量元素及矿物质等多种宝宝生长发育必须的丰富营养素,并且只经过一次控时控温加工,就从鲜奶到罐装一次成粉,锁留了高达90%的天然营养小分子蛋白,好吸收易消化,能呵护宝宝娇嫩的肠胃,还能帮助减少上火便秘的问题。
奶源对奶粉的影响是非常大的,甚至对奶粉的品质起着关键性的决定作用。所以妈妈们在选择奶粉的时候一定要重点注意奶源哦~