西班牙火腿变身年货新宠

由:admin 发布于:2024-05-30 分类:三生目录 阅读:44 评论:0

填喂型伊比利亚火腿(Jamón Ibérico de cebo), 产品来自经喂食蔬菜及谷物的伊比利亚猪种;

复合填喂放牧伊比利亚火腿(Jamón Ibérico de Cebo Campo), 产品来自经被圈养在农场的伊比利亚猪种,但是在宰杀前最少曾在牧场度过 60 天的放牧生活。封口标签颜色是绿色;

复合放牧填喂伊比利亚火腿(Jamón Ibérico de Recebo), 产品来自放养在牧场的比利亚猪种,但是,放养之后,再以饲料和谷物养肥,肉质还是稍微带有橡果纯朴而芳香的味道。封口标签颜色是白色;

橡果伊比利亚火腿(Jamón Ibérico de Bellota), 产品来自放养于牧场而且100%食橡果的伊比利亚猪种。如果是 100% 纯伊比利亚猪种,封口标签颜色是黑色,如果是伊比利亚猪种(混血),封口标签颜色是红色。

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